Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Japchae Koreanska nudlar

Japchae Koreanska nudlar

Recept för 4 pers.

3 msk ljus soja
1 tsk honung
3 pkt Shirataki nudlar
100 gram shitake svamp , färska ta bort stjälkarna och skiva tunt

2 msk sesamolja
2 msk raps olja
1 gul lök , tunt skivad
2 vitlöksklyftor, pressade
2 salladslökar , strimlade
350 gram mör biff eller kycklingfilé, strimlad
1 morot, strimlad
50 gram bladspenat
1 msk Sesamfrön
Rapsolja

Blanda soja och honung i en skål och ställ åt sidan.

Rosta sesamfrön i en het panna så att dem får lite färg men utan att bränna dem.

Lägg nudlarna i rikligt med kallt vatten låt stå fem minuter, bytt vatten låt stå 5 minuter till och låt sedan rinna av ordentligt.
Blanda de avrunna nudlarna med sesamolja och ställ åt sidan

Värmen en wok eller stor stek panna med 2msk rapsolja.
Lägg i gul lök, vitlök, och biff och stek i en minut.
Lägg nu i morot, spenat och svamp och fräs ytterligare en minut under omrörning.

Häll i soja och honungs blandningen och rör om.
Vänd ner nudlarna och låt allt bli varmt under omrörning 1-2 minuter.

Servera med rostade sesamfrön på toppen!

Om du vill kan du servera rätten ihop med grillat koreanskt sidfläsk.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.