Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

 LCHF Kantarellsås

LCHF Kantarellsås

Ingredisenser:

1/2 liter färska kantareller eller 2 burkar konserverad svamp
smör till stekning
2 dl grädde
1 msk koncentrerad grönsaks eller kalvfond
salt
nymald svartpeppar
1 äggula

Gör så här:

Hetta upp en torr stekpanna och lägg i kantarellerna.s

Fräs dem under omkörning tills vattnet kokat ur därefter lägger du sedan i smör och steker i 2-3 min.

Tilsätt grädden och fonden låt koka i 2-3 min.

Smaka av med salt och peppar, klart att servera!

Håll såsen varm tills servering och red genom att vispa ner en äggula precis innan servering låt den bara inte koka.
Om du vill kan du även smaka av med lite sherry eller varför inte en skvätt cognac eller whisky?

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.