Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

p instagram

Rosmarinkyckling & rostad paprikacreme

Rosmarinkyckling & rostad paprikacreme

Rostad Paprikacreme
2 st vitlöksklyftor
2 st röda paprikor
1 st röd chili (kan uteslutas)
2 dl creme fraiche
1 tsk honung (kan uteslutas)
salt och peppar.

Grillad Rosmarinkyckling

4 st kycklingfiler, putsade
Rosmarin
8 skivor salami tex. calabrese med smak av paprika & cayenne
50 gram skivad fetaost, gärna Fontanas rökta fetaost
Salt&peppar
Olja

Gör så här

Börja med att marinera kycklingen sedan gör du paprikacremen. Blanda ihop ingredienserna och marinera filerna i 1-2 timmar före grillning.

Dela under tiden paprikan och chilin och kärna ur. Rosta sedan vitlöken ,paprikor och chili i ugn på 250 grader i 7-10 min så att skalet på paprikan bränner och blir svart.

Låt svala något sedan drar du bort skalet från alla grönsaker. Mixa i matbredare till en slät creme. När paprikacremen svalnat ytterligare tillsätt tigersås och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar ochg ställ svalt.

Snitta filerna och lägg i salami samt lite fetaost fäst med tandpetare. Grilla filerna i 5-6 minuter per sida eller tills klara. Du kan om du vill mäta innertemperaturen som bör vara 70°C när köttet är klart.

Servera med en rättikagratäng alternativt kålrotspommes eller grillade marinerade grönsaker.

 

LCHF Gourmet

Att ta LCHF r inte srskilt svrt nr man vl har lrt sig vilka rvaror man ska vlja. Flj oss grna hr p hemsidan samt via vr Facebook dr vi kommer frska reda ut vad och hur man skall ta fr att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF str fr Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och kat fettintag. Detta anvnds fr att uppn bttre hlsa & behandla vervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.