Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Rosépeppargryta på fläskfilé

Rosépeppargryta på fläskfilé

Ingredienser 4 portioner

1 st fläskfilé ca 600 gram
2 st smala ölkorvar
2 st schalottenlökar
2 msk smör

2 tsk rosépepparkorn
färsk timjan
1 msk tomatpuré
4dl vispgrädde

12 st syltlökar
1 msk whisky

Nykokt lchf-pasta eller blomkålsris till servering

Gör så här

Börja med att putsa fläskfilén och skär den sedan i strimlor.

Skala och finstrimla schalottenlökarna.

Skär ölkorvarna i mindre bitar.

Bryn fläskfilén i smör tillsammans med ölkorv och lök. Krossa och smula i rosépepparkorn samt timjan.

Tillsätt tomatpuré och grädde. Låt grytan sjuda på svag värme i ca 10 minuter.

Lägg i syltlöken och smaka av med whisky samt salt och peppar.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.