Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Lövbiffsgryta med cognac och grönpeppar

Lövbiffsgryta med cognac och grönpeppar

Recept till 4 portioner

1 st gul lök
100 g champinjoner
10 cm purjolök
600 g lövbiff
2 msk smör
1msk kalv, ox eller grönskasfond
4dl grädde
1 tsk grönpeppar, hel torkad
2 msk cognac
persilja, färsk

Gör så här

Skala och hacka löken och purjolöken. Skiva champinjonerna. Strimla lövbiffen.

Hetta upp en panna med smör och bryn lök, purjolök samt champinjoner och lägg sedan över grönsakerna i en gryta.

Bryn biffen i smör och krydda med salt och peppar och lägg sedan över köttet i grytan med grönsakerna.

Tillsätt i fond samt och grädde.

Koka upp och lägg sedan i grönpeppar samt cognac. Låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt & peppar.

Strö över grovhackad persilja innan du serverar ihop med blomkålsris eller LCHF-pasta.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.