Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj

Pajskal:
250 gram lchf-rostbröd
40 gram smält smör

Fyllning:
300 g riven västerbottenost
4 ägg
2 dl vispgrädde
Riven muskot
Salt
Svartpeppar

Tillbehör:
Creme fraiche
Finhackad rödlök
Röd stenbitsrom
Gräslök eller Dill

Gör så här

Dela brödet i mindre bitar och mixa sedan lätt så det smular sig.
Häll i det smälta smöret och blanda väl.
Fördela sedan i en pajformen och låt stå kallt i 30 min.

Sätt ugnen på 200grader.
Vispa ihop ägg och grädde och smaksätt med salt, svartpeppar och lite muskotnöt.
Blanda ner den rivna osten slå sedan ner allt i pajformen.

Gratinera i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Låt pajen svalna servera sedan med creme fraiche, finhackad rödlök, röd stenbitsrom, gräslök alt. dill och lite nymalen svartpeppar.

En västerbottenpaj passar utmärkt att lagas som lchf och är självklar på kräftskivan! Servera den även på midsommar eller som en del av er nyårsmiddag eller som en ett härligt inslag i en god och hälsosam buffé!

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.