Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Pasta med oxfilé & kantareller

LCHF Pasta med oxfilé & kantareller

Ingredienser 4 port

1 sats LCHF Pasta

300 gram  oxfilé
5dl färska kantareller eller två konservburkar
5 cm  purjolök
3 dl  vispgrädde
0,5dl rödvin
Smör
salt
peppar
färska basilikablad
parmesanost

Tillagning

1. Gör en sats LCHF Pasta
2. Putsa och strimla oxfilén och stek i smör. Salta och peppra.
3. Strimla purjolök och fräs den på låg värme i 1 min.
4. Tillsätt kantarellerna fräs ytterliggare 3 min.
5. Häll på vinet och alkoholen ånga bort under 2 min häll sedan i grädden.
6. Låt såsen puttra ytterligare ca 5 minuter så den tjocknar något.
7. Smaka av såsen med salt och peppar.
8. Blanda ner pastan med såsen och låt allt bli varmt.
9. Lägg upp på tallrikar, garnera med basilikablad och riv parmesan över.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.