Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Bolognese LCHF

Bolognese LCHF

Recept på LCHF Bolognese till 4 pers.

600 gram köttfärs
1 msk tomatpuré
2 klyftor vitlök, finhackad
1 gul lök, finhackad

1 dl rött vin (kan ersättas med vatten)

1 burk krossade tomater
1 msk kalvfond
1 lagerblad
 
1 kvist färsk rosmarin alt. 1 tsk torkad
1 msk torkad oregano

salt & svartpeppar

Så här lagar du LCHF Bolognese

Stek köttfärsen i stekpanna eller teflongryta på ganska hög värme tills all vätska kokat ur. Vänd runt ofta så det inte bränns.

Tillsätt tomatpuré, vitlök, gul lök och rött vin. Koka till dess att vinet kokat bort.

Tillsätt tomat, kalvfond, lagerblad, svartpeppar och rosmarin.

Låt puttra minst en timme men gärna ännu längre. Späd med vatten om det behövs.

Smaka av med torkad oregano och salt.

Servera med Paleo Pasta eller LCHF Pasta. Själv har jag blivit frälst av Paleo Pasta så har du inte provat den så är det verkligen dags! :)

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.