Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Köttbullar

LCHF Köttbullar

Ingredienser

800 gram nötfärs
800 gram blandfärs
1,5 dl grädde
2 ägg
2 gula lökar
1 tsk honung
2 msk ansjovisspad
4 msk konc. kalvfond
2 msk Kikkoman soya
Smör att steka i
1 msk flingsalt
Svartpeppar


Gör så här

Skala lökarna, riv en av lökarna på ett rivjärn ställ åt sidan. Finhacka och stek sedan den andra gyllenbrun. Två sorters smak på löken lyfter smaken på färsen.

Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med kryddor. Provstek en köttbulle för den rätta kryddningen. Ett tips från Mannerstöm är att fylla en sprits och sen enkelt sprits ut lagom stora bollar. Stek de sedan gyllenbruna i smör.

Underbart goda på julbordet eller tillsammans med blomkålsmos, brunsås och lite lingon.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.