Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

p instagram

Kyckling i Jordnötssås

Kyckling i Jordnötssås

Kyckling i Jordnötssås eller Chicken Satay är en enkel, smakrik och älskad rätt som du kan välja att göra på två sätt. Antingen gör du som i detta fallet en sorts gryta eller så väljer du att göra kycklingspett som du grillar. Såsen görs i så fall separat och hälls över kycklingspetten innan servering. Servera med blomkålsris och gärna lite hackad chili som fått simma i lite fisksås.

 

Recept Kyckling i Jordnötssås

600gram kycklingbröst eller annat kycklingkött utan ben

2 dl jordnötssmör
1 burk kokosmjölk, 400 ml
2 tsk röd currypasta alt. 3 tsk sambal oelek
1 färsk hackad röd chili, kan uteslutas
3 limeblad eller 1 msk limejuice
1 msk fisksås (kan ersättas med ljus soja)

Gör så här

Skär kycklingkött i lagom stora bitar och stek i olja tills den får färg runt om.

Vänd ner jordnötssmör, kokosmjölk, limeblad, fiskås och currypasta. Låt allt småputtra på lågvärme i 30 minuter så blir den godast.

Väljer du att trä kycklingen på spett så gör du såsen först. Låt kycklingen marinera 60min i en tredjedel av såsen (spara resten till servering). Trä sedan upp kycklingen på spett och grilla kycklingspetten med jordnötssås runt om i cirka 5-7 minuter. Servera kycklingenspetten med resterade jordnötssås samt tillbehör, garnera med några blad färsk koriander eller skivad röd chili.

LCHF Gourmet

Att ta LCHF r inte srskilt svrt nr man vl har lrt sig vilka rvaror man ska vlja. Flj oss grna hr p hemsidan samt via vr Facebook dr vi kommer frska reda ut vad och hur man skall ta fr att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF str fr Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och kat fettintag. Detta anvnds fr att uppn bttre hlsa & behandla vervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.