Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Kyckling i lergryta LCHF

Kyckling i lergryta LCHF

Börja med att blötlägga lergrytan innan i ca. 30min. En helt ny lergryta blötläggs den över natten innan du använder den första gången.
Lergrytan sätts alltid i kall ugn varefter ugnen sätts på.

Ingredienser till Kyckling i lergryta LCHF:

1 kyckling, ca 1 - 1,5 kg
8 små gula steklökar eller schalottenlökar
1 röd eller grön paprika
2 klyftor vitlök
2 + 1 tsk tomatpuré
1 dl vittvin
färsk rosmarin eller timjan
2 krm vitpeppar
1,5 tsk salt
1 tsk soja
2 msk olivolja

Så här lagar du Kyckling i lergryta:

Blötlägg grytan och lock i minst 30 minuter.

Skala och hacka lök,paprika och vitlök . Lägg sedan i botten på lergrytan.

Skölj och dela purjolök grovt och lägg i grytan.

Rör ut 2 tsk tomatpuré i vinet och häll över grönsakerna.

Salta och rör runt lite.

Gnid in kycklingen i rosmarin, vitpeppar, salt, soja, tomatpure och olja. Lägg kycklingen i grytan på grönsakerna.

Ställ grytan med locket på i en kall ugn, slå på och ställ värmen till 175 grader.

Stek i cirka 1,5 timmar.

Ta av locket och låt gå ytterliggare en kvart så att kycklingen får fin färg.

Servera med sallad eller blomkålsris.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.