Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Kafta Lammfärsspett

Kafta Lammfärsspett

Libanesiska kryddiga spett av lammfärs som grillas till perfektion men dem även går lika bra att steka som att grilla. Serverade med grillade eller ugnsrostade grönsaker och en förförisk myntasås blir denna måltid garanterat populär bland gästerna!

Recept Kafta Lammfärsspett

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
600 g lammfärs (för en mer neutral smak kan du även byta hälften av färsen, eller all, mot nötfärs)
1/2 krm kajennpeppar
2 krm paprikapulver
1 krm kanel
1 dl finhackad persilja
1 tsk salt
2 krm peppar
olja

Myntasås

2 dl turkisk yoghurt 
2 msk mynta, finhackad 
salt&peppar
1 tsk olivolja 
1 msk citronsaft 

Förslag på Grillade Grönsaker

Rödlök
Paprika
Squash
Sparris
Aubergine
Vårlök

Blanda färs, salt, muskot, kanel, peppar, paprikapulver, finhackad lök och vitlök.

Forma runt grillspett och lägg dem sedan på en plåt eller i en ugnssäker form.

Blanda yoghurt med övriga ingredienser och ställ svalt.

Grilla spetten i i 8-12 minuter tills färdiga grilla även valfria grönsaker som du delat grovty och penslat med olja.

Lägg upp var sitt kafta lammfärspett på tallrikar ihop med de grillade grönsakerna samt myntasåsen, servera och njut!!!

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.