Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Härliga Höstbiffar

Härliga Höstbiffar

Ingredienser 4 port

600 gram färs av nöt, högrev eller vilt
1 ägg
1 tsk salt
nymalen peppar
1 gul lök
1 msk persilja, hackad
smör till stekning

Sätt ugnen på 200 grader. 

SKala och finhacka löken rör ihop med färs, ägg, persilja, salt och peppar till en slät smet. Blanda smeten ordentligt och forma den till 8 små biffar.

Bryn biffarna tills de fått fin färg.

Servera med en smörstekta kantareller och en rättikagratäng.

Valde även att strimla lite sötpotatis som stektes i olja tills den blivit krispig, vilket ger ett trevligt lyft till presentation samt något knaprigt att bita i. :)

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.