Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Het och krämig chorizogryta

Het och krämig chorizogryta

Ingredienser 4 portioner:

600 g chorizo eller andra kryddiga korvar, bland gärna!

1 st gul lök
1 st röd paprika
1 liten squash
2 st vitlöksklyftor
2 msk smör

3 dl grädde
1 burk krossade tomater
1 msk kalvfond
1 tsk sambal oelek, mängd efter tycke och smak, kan uteslutas


Flingsalt gärna rökt
Nymalen svartpeppar
Ev. lite vatten att späda med om du önskar en tunnare sås.

Gör så här:

Hacka lök och vitlök grovt samt tärna upp paprika i stora bitar ca. 3x3 cm. Dela squasen 2 ggr och skär sedan i 1cm tjocka bitar.

Skär korven i 1 cm tjocka skivor och bryn dem i smör på hög värme i en gryta.
När korven fått lite färg lägger runt om du i paprika, lök och vitlök och steker under omrörning någon minut.
Lägg i krossade tomater och vänd runt allt.

Slå sedan på grädden och smaka av med kryddor och fond.
Låt det koka ihop i 5 minuter.

Servera med blomkålsris eller strimlad vitkål som du fräser i lite smör.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.