Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Bifteki

Bifteki

Nu när grillen vaknat till liv igen skulle det ju vara fint med lite varmare väder men man kan ju inte få allt. Idag blir det iaf grekiskt till middag!
Är du ingen fantast av lammfärs går det att byta ut lammfärsen till nöt eller ta 50/50 för en mildare smak. 

Bifteki ingredienser

800 g lammfärs
1 msk hackad mynta
1 st finhackad lök
1 msk hackad oregano
1 msk vitpeppar
1 msk hackad persilja
1 msk salt
2 st ägg


Så här lagar du Bifteki

Blanda alla ingredienser i en står skål och knåda ordentligt med händerna så att det blir ordentligt blandat.

Forma färsen runt grillspett eller till små biffar.

Grilla eller stek ett par minuter per sida och servera tillsammans med en grekisk sallad, rostade rotfrukter eller grillade grönsaker i folie och lite tzatziki. Något som är riktigt gott till är grillade tomater som du gröpt ur och fyllt med feta ost och hackade oliver, lite riven vitlök samt lite svartpeppar. 

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.