Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Rättikagratäng

LCHF Rättikagratäng

Ingredienser:
500 gr rättika, skalad och skivad i 5 mm tjocka skivor
Salt
2 liter vatten

2 gula lökar
3 pressade vitlöksklyftor
3 dl creme fraiche
3 dl grädde
200 gr Philadelphiaost
Svartpeppar
3 dl riven smakrik hårdost gärna lagrad

Gör så här
Skala och skiva därefter löken.
Vispa ihop creme fraiche, grädde, Philadelphia och svartpeppar och ev lite salt i en bunke.

Koka den skivade rättikan i 5 minuter.
Varva därefter rättika, lök och vitlök i en smord form.
Fördela gräddblandningen jämnt över rättikan och gratinera i ugn i 150 grader i 60-75 minuter.
tills den fått en fin färg och är lätt att skära igenom.

Ta ut gratängen ur ugnen och fördela den rivna osten jämnt över den. Gratinera i några minuter till, tills osten fått en fin färg.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.