Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

 Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

300 gram torsk eller sej
400 gram laxfilé
150 gram räkor, skalade
1 st purjolök
1 st vitlöksklyfta
3 msk Hummerfond
2 dl vatten
2,5 dl vitt vin

2,5 dl grädde
1 dl crème fraiche
1 paket saffran
1 tsk salt
1 tsk timjan
1 tsk basilika
svartpeppar
olivolja

Börja med att skära fisken i 3 cm kuber.

Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och fräs i olja.

Tillsätt salt, kryddor, vatten, fond, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda i 10 minuter.

Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar.

Tillsätt räkorna.

Servera soppan tillsamman med en bit gott lchf bröd.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.