Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Blomkål och parmesansoppa med chorizospett

Blomkål och parmesansoppa med chorizospett

En underbar Parmesansoppan som är smakrik, god och mättande. En utmärkt LCHF-rätt dessutom!

Ingredienser 4-8 portioner (varmrätt/förrätt)

200 g chorizo, skivad
1 msk smör
500 g blomkål, i buketter
1 liter grönsaksbuljong
salt
vitpeppar
1 dl grädde
1,5 dl riven parmesanost

Gör så här

Koka blomkålen i hälften av buljongen.
Mixa med stav och tillsätt resterande buljong.

Slå i grädden och låt koka i 10 minuter.
Rör ner parmesanost, spara lite till garnering.
Smaka av med salt & peppar

Stek chorizon och trä på spett.
Häll upp i skålar, lägg sedan över ett chorizospett och strö över ost.
Räcker till 4 personer som varmrätt eller till 8 personer som förrätt / tapas.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.