LCHF Pasta med Kyckling & Salami
Ingredienser:
1 Sats Lchf Pasta
300 g kycklingfilé
30 g stark salami (ex. spinata calabrese eller chorizo)
2 msk olivolja
1 stor vitlöksklyfta
10 cm squash skuren i bitar
Körsbärstomater & Valnötter till garnering
Gör en sats med Lchf Pasta
Hetta upp olivsolja i en stekpanna.
Fräs strimlad kycklingen i 3 min, lägg sedan i delad squash och fräs ytterligare i 2 min på medelvärme.
Vänd i strimlad salami och finhackad vitlök rör runt i 1 min
Blanda lchf pastan med kyckling- och salamifräset låt allt bli varmt i 1-2 min
Lägg upp på tallrik och garnera slutligen med valnötter och några delade tomater.
Vill du kan du hyvla parmesan över eller ringla lite tryffelolja ovan på allt.
