Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Janssons Frestelse

LCHF Janssons Frestelse

Ett recept inspirerat av den Jansson Leif Mannerström serverar på sin krog med en gnutta tomatpuré i härligheten (hans är givetvis en icke LCHF -variant).

Ingredienser:
1/2 Blomkålshuvud
1 Gul lök
Ansjovis

100 g Philadelphiaost
2 dl Creme fraiche
1 dl Vispgrädde
1 tsk Tomatpuré
Salt och peppar
1-2 msk Mandelmjöl

Gör så här
Skiva blomkålen i halvcentimetertjocka skivor.
Lägg sedan blomkålen i botten på en smörad ugnsform.

Skiva den gula löken och fördela ovanpå blomkålen.
Lägg på ett lager ansjovis (mängd efter tycke och smak).
Ovanpå lägger du sedan ett nytt lager blomkål
Avsluta med 3st ansjovis filer på toppen

Blanda philadelphiaost, creme fraiche, grädde, 2 msk ansjovisspad, 1 tsk tomatpure samt lite salt och vitpeppar.
Vispa tills alla klumpar försvinner.


Fördela blandningen över blomkålen.
Strö slutligen lite mandel mjöl över alltihopa (kan uteslutas).

Ställ in i ugnen på 225grader i ca 30 min eller tills den fått fin färg och blomkålen mjuknat.

Voila en riktigt smaskig Janssons Frestelse a´la LCHF! :)

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.