Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Glögg

LCHF Glögg

Ingredienser

75 cl rödvin (antingen med eller utan alkohol)
Skalet och saften från en apelsin
1 tsk kardemummakärnor
1 kanelstång
1 tsk hela kryddnejlikor
1,5 dl björnbär
1,5 dl blåbär

Ev. lite sötningsmedel eller 1msk honung om du är den typen som tål lite mer kolhydrater. Själv tycker jag glöggen blir något för besk utan och då jag endast dricker det ett fåtal ggr runt jul, helst efter en härlig vinterpromenad, så unnar jag mig några få extra kolisar med gott samvete.

Gör så här

Börja med apelsinen. Du kan antingen klyfta apelsinen eller så river du skalet och pressar saften ur den. Alternativ två ger en intensivare apelsinsmak på din glögg, prova dig fram efter tycke och smak. Första gången rev jag skalet men numera klyftar jag apelsinen det smakar bäst i min mun.

Lägg samtliga ingredienser i en kastrull och låt nästan koka upp.

Precis innan det börjar koka, ta av kastrullen ifrån värmen. Låt glöggen stå och vila i kastrullen under lock tills den svalnar ca. 2-3 timmar.

Sila av och häll sedan tillbaka på flaska. Önskas lite mer fart i glöggen, kan du hälla i 1-2 dl starksprit.

Servera glöggen ihop med rostade mandlar och lite lchf-pepparkakor!

Vill du provat något lite mer vågat så testa gärna vår goda Hallon & Lakrits Glögg!

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.