Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

Chokladtryffel med apelsinsmak

Chokladtryffel med apelsinsmak

Ingredienser cirka 30 tryfflar

200 g mörkchoklad
100 g smör
1 dl vispgrädde

1 msk crème fraiche
Ett par droppar apelsinlikör eller lite finrivet apelsinskal (endast det som är oranget)

Gör så här

Smält smöret i en kastrull.
Häll på grädden och låt koka upp samt koka livligt i 1/2 minut.

Ta bort kastrullen från värmen och rör ned den sönderbrutna chokladen. Rör tills chokladen smält. Tillsätt crème fraiche och vispa massan slät.


Låt massan svalna så den stelnar något och häll sedan upp den en spritspåse.

Spritsa små pluppar, låt ev. svalna ytterligare så att du sedan kan rulla tryffelmassan till kulor. Pudra slutligen med kakao, eller vänd tryfflarna i hackade nötter.

Förvara svalt så håller dem i upp till 14dagar.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.