Prisvärda hemsidor hos Direktonline.se

@LCHFGOURMET

på instagram

LCHF Foccacia

LCHF Foccacia

Orginal receptet hittade vi på Annika Rogneby´s hemsida  där hon skriver följande!
"Jag vill gärna bjuda på ett recept från min nya bok ”Bakglädje till vardags och fest – Baka med LCHF utan socker och mjöl”

Givetvis var vi nyfikna och drog igång ett provbak! Betyget blev topp och kommande helg  hade vi middag hemma med en bunt goda vänner, denna gång petade vi även ner lite rödlök i brödet och toppade med rosmarin istället för oregano. G som satt vid bordet tog för sig av foccacian och berömde det goda brödet. G som tidigare drivit ett bageri trodde inte sina öron när han fick reda på att det var ett LCHF foccaciabröd han åt! Bättre betyg än så kan man väl inte få!?! :)

Perfekt för buffé, picknick eller att ha i väskan eller med sig på resande fot!

Antal
20 bitar

Ingredienser
4 ägg
200 g philadelphiaost
100 g smält smör
2 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
100 g fetaost
10 gröna oliver
Rosmarin
1 liten rödlök mycket grovt hackad
Havssalt, Olivolja

Beskrivning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen fluffigt.
3. Tillsätt philadelphiaosten och rör slätt.
4. Tillsätt det smälta smöret och rör om.
5. Blanda alla torra ingredienser och rör ner. Rör till en jämn smet.
6. Häll kakan i en långpanna (ca 15×23 cm).
7. Peta ner hackad fetaost, rödlök och finhackade oliver i smeten.
8. Strö över rosmarin och havssalt. Ringla på olivolja.
9. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

LCHF Gourmet

Att äta LCHF är inte särskilt svårt när man väl har lärt sig vilka råvaror man ska välja. Följ oss gärna här på hemsidan samt via vår Facebook där vi kommer försöka reda ut vad och hur man skall äta för att kroppen, djuren och naturen ska kunna fungera i harmoni.

LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder minskat kolhydratsintag och ökat fettintag. Detta används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt.

Mer om LCHF Gourmet

Träningsbloggar

hittarecept.se

 

 

 

 

Följ vårt nyhetsbrev

Få våra senaste recept och mattips direkt hem till dig.